Déclaration de Durabilité

Ici, au Manoir Des Fouilloux, nous nous efforçons de minimiser notre empreinte carbone de toutes les manières possibles. Nous nous engageons à respecter l’environnement local et à essayer de parvenir à une empreinte carbone nulle.

Notre Terrain

La maison est située dans la magnifique campagne rurale et notre contribution devrait donc commencer par la terre. Nous n’utilisons aucun pesticide ni engrais toxique sur nos terres. Nous n’utilisons pas non plus de tourbe. Nous compostons et ramassons les feuilles d’automne pour pailler les bordures et contrôler la croissance des mauvaises herbes. Depuis l’achat de la propriété en 2013, nous avons planté plus de 150 arbres et transformé l’aspect des jardins actuels. Nous avons ajouté un verger fruitier qui est productif tout au long des mois estivaux et qui nous permet de produire des conserves, des liqueurs et des chutneys maison. Bien entendu, tous nos arbres contribuent à l’absorption du carbone et aident à neutraliser l’impact de nos émissions de carbone. Plus près de la maison, les arbres ombragent les terrasses et la maison, ce qui permet de garder ce majestueux Manoir au frais pendant les mois d’été. Ils créent également un merveilleux habitat pour les nombreuses variétés d’oiseaux et d’insectes qui partagent notre maison.

Notre Maison

Cette maison a plus de 500 ans et n’est donc pas moderne en termes de construction. Les planchers du grenier ont été triplement isolés et de nouveaux planchers ont été ajoutés pour retenir la chaleur en hiver mais aussi de l’empêcher d’entrer pendant les mois d’été. Nous vous recommandons, pendant votre séjour chez nous, de prendre quelques mesures simples pour minimiser votre impact sur notre empreinte carbone.

  • Limitez le temps passé sous la douche et préférez la douche au bain.
  • Utilisez les cycles ECO sur tous les appareils électriques dans les cuisines et les buanderies, tels que les lave-vaisselle, les lave-linge, etc. Ne rincez pas la porcelaine avant de la mettre dans le lave-vaisselle, cela gaspille une énorme quantité d’eau et n’est pas recommandé avec les lave-vaisselle modernes. Ne faites fonctionner les lave-vaisselle et les lave-linge que lorsqu’ils sont pleins. Il y a un sèche-linge, mais n’hésitez pas à utiliser les cordes de séchage rotatives, qui sèchent les vêtements très rapidement pendant les mois d’été et donnent à vos vêtements une bonne odeur de fraîcheur. Réduisez au minimum la durée d’ouverture du réfrigérateur ou du congélateur.
  • Toutes les toilettes sont équipées d’une double chasse d’eau, veuillez utiliser la chasse d’eau la plus faible lorsque cela s’avère nécessaire.
  • Éteignez toutes les lumières dans les pièces inoccupées.
  • Débranchez les chargeurs lorsqu’ils ne sont pas utilisés.
  • Fermez les volets pendant l’après-midi, ce qui permettra de conserver une belle fraîcheur dans la maison, même en cas de vague de chaleur extrême.
  • Nous disposons d’installations de recyclage complètes et nous essayons de réduire au minimum les déchets des sacs noirs des décharges. Nous fabriquons également notre propre compost à partir des déchets végétaux, alors aidez-nous à enrichir le jardin avec le compost que nous produisons nous-mêmes.

L’avenir

Lorsque nous restaurons, nous intégrons en même temps des mesures de développement durable. À cette fin, nous recueillons toutes les eaux de pluie provenant des toits des Fouilloux. Plus tard dans l’année (2024), nous construirons un grand étang naturel pour collecter ces eaux de ruissellement et les pomper vers les stations d’arrosage des jardins autour de la propriété. Nous avons également la chance de disposer d’une source d’eau fraîche provenant de notre propre puits, qui est également utilisée pour arroser les jardins.

Toutes les fontaines et tous les éclairages extérieurs sont contrôlés par des systèmes de minuterie afin que vous puissiez en profiter au maximum sans avoir à vous souvenir de les éteindre.

Nous travaillons activement à l’installation de panneaux photovoltaïques afin de réduire davantage notre empreinte carbone et d’utiliser l’énergie de manière plus économique.

Enfin, nous prévoyons d’ajouter des équipements de recharge pour voitures électriques dans un nouveau parking couvert prévu pour octobre 2024.

Ici, aux Fouilloux, nous apprécions pleinement la beauté de notre environnement et nous avons l’intention de faire tous les efforts possibles pour soutenir un environnement durable pour notre avenir et celui des générations futures.